Рецепт СУП луковый ПО-парижски

| Просмотров: 1580
Борщ луковый

Лук репчатый очистить и нарезать кольцами. Обжарить в растительном масле до светло золотистого цвета. Морковь очистить и нарезать соломкой, квашеную к

Луковый суп со свиными ребрышками

В кастрюлю положить нарезанные крупными кубиками морковь, сельдерей и 1 крупную головку репчатого лука. Добавить свиные ребрышки и влить 1.5 литра вод

Французский луковый суп с крутонами

В кастрюле растопить масло, добавить лук, сахар и соль и обжаривать 10 мин, помешивая, до золотистого цвета. Снизить огонь, добавить чеснок и продолжа

Луковый суп в каталанском стиле

Хлебцы поломать и разместить в посуду для супа (например горшочек), порезать мелко лук и хорошо поджарить, добавить мелко нарезанный чеснок и посолить

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/soups/luk/196.shtml